• حصل البرنامج المصغر آنت فورست Ant Forest ، على أسمى الجوائز البيئية التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة في فئة الإلهام والعمل
• تشتهر آنت فورست بإلهامها للمستهلكين لتقليل انبعاثات الكربون، مما يؤدي إلى أكبر مبادرة في الصين لزراعة الأشجار

 

19 سبتمبر 2019 - حصلت شركة آنت فورست، وهي مبادرة خضراء على منصة أليبي الرائدة في مجال المدفوعات ونمط الحياة في العالم، على جائزة أبطال الأرض التي تمنحها الأمم المتحدة لعام 2019، وهي أسمى الجوائز البيئية التي تمنحها الأمم المتحدة، لتحويلها الأعمال المراعية للبيئة التي يستخدمها نصف مليار شخص إلى أشجار مزروعة حقيقية في بعض المناطق القاحلة في الصين.

ومنح برنامج الأمم المتحدة للبيئة الجائزة إلى شركة آنت فورست في فئة الإلهام والعمل.

تم إطلاق آنت فورست على منصة  Alipay  بواسطة مجموعة Ant Financial Services Group، وهي شركة تابعة لشركة على بابا والشركة الأم لـ Alipay ، وهي تشجع أنماط الحياة الأكثر خضرة من خلال إلهام المستخدمين لتقليل انبعاثات الكربون في حياتهم اليومية وحماية البيئة بشكل أفضل.

يتم تشجيع مستخدمي آنت فورست على تسجيل بصمة منخفضة الكربون من خلال الإجراءات اليومية مثل أخذ وسائل النقل العام أو دفع فواتير الخدمات عبر الإنترنت. ويحصلون عندما يوقومون بكل إجراء على نقاط "الطاقة الخضراء" وعندما يتراكم عدد معين من النقاط ، يتم زرع شجرة فعلية. يمكن للمستخدمين عرض صور أشجارهم في الوقت الفعلي عبر الأقمار الصناعية. بالإضافة إلى غرس الأشجار ، يمكن للمستخدمين اختيار حماية حجم معين من أراضي الحفظ على منصة آنت فورست، التي تستكشف أيضًا حلولًا مبتكرة للتخفيف من حدة الفقر وتحسين حياة السكان المحليين من خلال الاستفادة من قوة التكنولوجيا الرقمية.

ومنذ إطلاقها في أغسطس 2016 ، قامت آنت فورست وشركاؤها من المنظمات غير الحكومية بزراعة حوالي 122 مليون شجرة في بعض المناطق الأكثر جفافاً في الصين، بما في ذلك المناطق القاحلة في منغوليا الداخلية وقانسو وتشينغهاي وشانشي. وتغطي الأشجار مساحة  112,000 هكتار (1.68 مليون مو) ؛ أصبح المشروع أكبر مبادرة في الصين لزرع الأشجار.

وقال إنغر أندرسن ، المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة: "توضح شركة آنت فورست كيف يمكن للتكنولوجيا أن تحول عالمنا من خلال تسخير الطاقة الإيجابية والابتكار للمستخدمين العالميين".

وأضافت "على الرغم من أن التحديات البيئية التي نواجهها هائلة، إلا أننا نملك التكنولوجيا والمعرفة اللازمة للتغلب عليها وإعادة تصميم طريقة تعاملنا مع الكوكب بشكل أساسي. وقالت إن مبادرات مثل آنت فورست تستغل أفضل ما لدى الإنسان من الإبداع والابتكار لخلق عالم أفضل.

وسيتم إبراز الحاجة إلى عمل عالمي جذري بشأن تغير المناخ في قمة العمل المناخي التي نظمها الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش في نيويورك في 23 سبتمبر. وحث الأمين العام قادة العالم والشركات والمجتمع المدني على القدوم إلى القمة بأفكار ملموسة حول كيفية خفض الانبعاثات بنسبة 45 في المائة في العقد المقبل وتحقيق صافي انبعاثات في عام 2050، تمشيا مع اتفاق باريس للمناخ وأهداف التنمية المستدامة.

وستركز القمة على تطوير حلول طموحة في مجالات محددة: الانتقال العالمي إلى استخدام الطاقة المتجددة؛ بنى تحتية ومدن مستدامة ومرنة؛ المرونة والتكيف مع تأثيرات المناخ؛ مواءمة التمويل العام والخاص مع الاقتصاد الصفري الصافي؛ والزراعة المستدامة وإدارة الغابات والمحيطات.

يبرز منح شركة آنت فورست جائزة أبطال الأرض أهمية استعادة النظام الإيكولوجي في تقليل الانبعاثات التي تغذي تغير المناخ. ففي مارس، شددت الأمم المتحدة على الحاجة الملحة لحماية النظم الطبيعية التي تحافظ على الحياة من خلال إعلان عقد الأمم المتحدة لاستعادة النظم الإيكولوجية من 2021-2030.

وقال إريك جينغ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة آنت فورست فاينانشال: "يشرفنا حقًا أن نحصل على جائزة أبطال الأرض". "تعكس آنت فورست إيماننا بأن التكنولوجيا يمكن بل ويجب تسخيرها من أجل الصالح الاجتماعي. نحن ممتنون للعديد من المستخدمين والشركاء الذين انضموا إلى جهودنا لزراعة 122 مليون شجرة وتعزيز رؤية مشتركة للتنمية المستدامة والشاملة. وتظهر شعبية آنت فورست أن الجمهور مستعد لاتخاذ إجراءات لمكافحة تغير المناخ. "

 

جائزة أبطال الأرض هي أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة. وقد قام برنامج الأمم المتحدة للبيئة بتدشين هذه الرسالة في عام 2005 لتقدير الشخصيات البارزة التي كان لأعمالها تأثير إيجابي تحويلي على البيئة. وبدءا من قادة العالم إلى المدافعين عن البيئة والمخترعين في مجال التكنولوجيا ، تحتفل جائزة أبطال الأرض بالأشخاص الذين يعملون على حماية كوكبنا من أجل الجيل القادم.

و آنت فورست هي إحدى الفائزين الخمسة بجائزة أبطال الأرض لهذا العام. والفئات الأخرى التي تُمنح فيها الجائزة هي فئة قيادة السياسات؛ الإلهام والعمل، والرؤية الريادية. وسيتم تكريم الفائزين لعام 2019 في حفل سيقام في نيويورك في 26 سبتمبر خلال الدورة 74 للجمعية العامة للأمم المتحدة. كما سيتم تكريم سبعة رواد بيئيين تتراوح أعمارهم بين 18 و 30 عامًا في هذا الحدث أيضا، والذين سيحصلون على جائزة أبطال الأرض الشاب المرموقة.

من بين الفائزين السابقين بجائزة أبطال الأرض في فئة العلوم والابتكار، مؤسستا ما وراء اللحوم، والأغذية المستحيلة في عام 2018 لإنتاج بديل مستدام لبرغر اللحم البقري؛ والمصممة الأسترالية ليلى أكاروغلو في عام 2016 لجهودها الدؤوبة في مجال الاستدامة؛ والسير روبرت واتسون الرائدة الكيميائي في مجال الغلاف الجوي الذي مُنح الجائزة في عام 2014.

ومنحت جوائز أبطال الأرض في السابق للابتكارات الصينية وصانعي التغيير، خاصة في مجال مكافحة التلوث والتصحر. ففي عام 2018، فاز برنامج النهضة الريفية الخضراء في تشجيانغ بجائزة للإلهام والعمل على تجديد المجاري المائية والأراضي المتضررة؛ وفي عام 2017، فازت جماعة سايهانبا للتحريج في فئة الإلهام والعمل لتحويل الأراضي المتدهورة على الحافة الجنوبية لمنغوليا الداخلية إلى جنة مورقة.

ملاحظات للمحررين

نبذة عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة

تعد الأمم المتحدة للبيئة الصوت العالمي الرائد في مجال البيئة. فهي توفر القيادة وتشجع إقامة الشراكات الشراكة في مجال رعاية البيئة عن طريق إلهام وإعلام وتمكين الأمم والشعوب لتحسين نوعية حياتهم دون المساس بأجيال المستقبل.

نبذن عن موقع ويبو الشبكي

يتم تنظيم "أبطال الأرض" بالشراكة مع موقع ويبو - منفذ الوسائط الاجتماعية الرائد في الصين للناس لإنشاء المحتوى ومشاركته واكتشافه عبر الإنترنت. ولدى موقع ويبو أكثر من 486 مليون مستخدم نشط شهريًا. www.weibo.com

نبذة عن جائزة أبطال الأرض

تُمنح جائزة أبطال الأرض السنوية للقادة البارزين من الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص الذين كان لأعمالهم تأثير إيجابي على البيئة. ومنذ عام 2005، حصل88 فائزا على جائزة أبطال الأرض، بدءًا من رواد العالم وصولا إلى مخترعي التكنولوجيا. لزيارة الموقع

للمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بالتالي:

كيشامازا روكيكير، رئيسة قسم الأخبار والإعلام في الأمم المتحدة للبيئة - rukikaire@un.org -

+254 722 677747

 

• حصلت عالمة المناخ الكندية البروفسور كاثرين هايهو على أسمى الجوائز البيئية التي تمنحها الأمم المتحدة للبيئة في فئة العلوم والابتكار
•  حصلت هايهو على الجائزة تقديرا لجهودها وشغفها في التوعية بشأن الآثار الحقيقية لتغير المناخ

16 سبتمبر 2019 - حصلت عالمة المناخ الكندية البروفيسور كاثرين هايو على جائزة أبطال الأرض لعام 2019 ، وهي أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة، لالتزامها القوي بتقدير آثار تغير المناخ وجهودها التي لا تكل لتغيير المواقف العامة.

ومنح برنامج الأمم المتحدة للبيئة الجائزة إلى هايهو في فئة العلوم والابتكار.

هايهو هي عالمة في مجال المناخ، وتعمل أستاذ في قسم العلوم السياسية بجامعة تكساس التقنية ومديرة مركز المناخ. وأدت أبحاثها إلى إثراء سياسة المناخ على المستوى الفيدرالي والمحلي في جميع أنحاء الولايات المتحدة وخارجها.

كما تعد هايهو أيضًا واحدة من أكثر جهات الاتصال نفوذاً في العالم بشأن واقع تغير المناخ وتحظى باحترام واسع النطاق لقدرتها على مساعدة الناس على ربط النقاط بين ما يهتمون به بالفعل وكيف سيتأثرون بالمناخ المتغير.

وكانت هايهو مؤلفًا رئيسيًا للعديد من التقارير المناخية الرئيسية، بما في ذلك تقييمات المناخ الوطنية الثانية والثالثة والرابعة لبرنامج أبحاث التغير العالمي في الولايات المتحدة. وقد قادت أيضًا تقييمات تأثير المناخ في قطاع عريض من المدن والمناطق التي تمكن أصحاب المصلحة من بناء القدرة على التكيف مع تأثيرات المناخ على الغذاء والماء والبنية التحتية وتحديد فوائد التخفيف من وطأة المناخ على المستوى المحلي إلى النطاق الإقليمي.

وقالت إنغر أندرسن، المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة: "لقد عملت البروفيسور كاثرين هايهو على تكريس حياتها لدراسة آثار تغير المناخ والتوعية بشأن آثار المناخ على أوسع نطاق ممكن من أجل إلهام صناع السياسات والمواطنين باتخاذ اجراءات على حد سواء".

وأضافت أندرسن "بينما نضاعف جهودنا للتخفيف من أسوأ آثار تغير المناخ، نحتاج إلى صناع تغيير متحمسين وعلى دراية كاملة بهذه المشكلة لإرشادنا إلى مستقبل أكثر استدامة. ومن خلال خبرتها وطاقتها التي لا تضاهى، فإن البروفيسور هايهو قد أرشدتنا إلى الطريق الصحيح بالفعل".

وسيتم إبراز الحاجة إلى اتخاذ إجراء عالمي جذري بشأن تغير المناخ في قمة الأمم المتحدة للعمل المناخي المحورية في نيويورك التي ستعقد في 23 سبتمبر. وحث الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريس قادة العالم والشركات والمجتمع المدني على حضور القمة بأفكار ملموسة حول كيفية خفض الانبعاثات بنسبة 45 في المائة في العقد المقبل وخفض الانبعاثات إلى صفر في عام 2050 ، تمشيا مع اتفاق باريس بشأن المناخ وأهداف التنمية المستدامة.

فازت هايهو، وهي متزوجة من القس والمؤلف أندرو فارلي، بمجموعة من الجوائز عن عملها، بما في ذلك جائزة ستيفن شنايدر الثامنة للتوعية المتميزة بعلوم المناخ في عام 2018. وقد حصلت على لقب أكثر 100 شخصية مؤثرة في جريدة التايم في عام 2014. كما كانت ضمن قائمة أكثر 100 مفكر عالمي بشأن السياسة الخارجية مرتين، في عام 2014 ومرة ​​أخرى في عام 2019.

وقالت هايهو، التي تم اختيارها أيضًا كواحد من أعظم قادة فورتيون الخمسين وحصلت على جائزة الخدمة المتميزة لسييرا كلوب: "يشرفني ويسعدني حقًا أن أتلقى هذا التقدير من الأمم المتحدة".

"تقدم هذه الجائزة تشجيعًا حقيقيًا لمن يعملون كل يوم لنشر رسالة مفادها أن تغير المناخ حقيقي وأننا بحاجة إلى التحرك الآن للتعامل معه. وقالت هايهو: "معًا، لمواكبة الضغوط ، يمكننا أن نربح هذه المعركة ضد مكافحة تغير المناخ، لأن لدينا بالفعل التكنولوجيا والمعرفة اللازمة لإجراء التغييرات اللازمة، وكل ما نفتقده هو الإرادة".

جائزة أبطال الأرض هي أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة. وقد قام برنامج الأمم المتحدة للبيئة بتدشين هذه الرسالة في عام 2005 لتقدير الشخصيات البارزة التي كان لأعمالها تأثير إيجابي تحويلي على البيئة. وبدءا من قادة العالم إلى المدافعين عن البيئة والمخترعين في مجال التكنولوجيا ، تحتفل جائزة أبطال الأرض بالأشخاص الذين يعملون على حماية كوكبنا من أجل الجيل القادم.

وهايهو هي إحدى الفائزين الخمسة بجائزة أبطال الأرض لهذا العام. والفئات الأخرى التي تُمنح فيها الجائزة هي فئة قيادة السياسات؛ الإلهام والعمل، والرؤية الريادية. وسيتم تكريم الفائزين لعام 2019 في حفل سيقام في نيويورك في 26 سبتمبر خلال الدورة 74 للجمعية العامة للأمم المتحدة. كما سيتم تكريم سبعة رواد بيئيين تتراوح أعمارهم بين 18 و 30 عامًا في هذا الحدث أيضا، والذين سيحصلون على جائزة أبطال الأرض الشاب المرموقة.

من بين الفائزين السابقين بجائزة أبطال الأرض في فئة العلوم والابتكار، مؤسستا ما وراء اللحوم، والأغذية المستحيلة في عام 2018 لإنتاج بديل مستدام لبرغر اللحم البقري؛ والمصممة الأسترالية ليلى أكاروغلو في عام 2016 لجهودها الدؤوبة في مجال الاستدامة؛ والسير روبرت واتسون الرائدة الكيميائي في مجال الغلاف الجوي الذي مُنح الجائزة في عام 2014.

ملاحظات للمحررين

نبذة عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة

تعد الأمم المتحدة للبيئة الصوت العالمي الرائد في مجال البيئة. فهي توفر القيادة وتشجع إقامة الشراكات الشراكة في مجال رعاية البيئة عن طريق إلهام وإعلام وتمكين الأمم والشعوب لتحسين نوعية حياتهم دون المساس بأجيال المستقبل.

نبذة عن موقع ويبو الشبكي

يتم تنظيم "أبطال الأرض" بالشراكة مع موقع ويبو - منفذ الوسائط الاجتماعية الرائد في الصين للناس لإنشاء المحتوى ومشاركته واكتشافه عبر الإنترنت. ولدى موقع ويبو أكثر من 486 مليون مستخدم نشط شهريًا. www.weibo.com

نبذة عن جائزة أبطال الأرض

تُمنح جائزة أبطال الأرض السنوية للقادة البارزين من الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص الذين كان لأعمالهم تأثير إيجابي على البيئة. ومنذ عام 2005، حصل88 فائزا على جائزة أبطال الأرض، بدءًا من رواد العالم وصولا إلى مخترعي التكنولوجيا. لزيارة الموقع

للمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بالتالي:

كيشامازا روكيكير، رئيسة قسم الأخبار والإعلام في الأمم المتحدة للبيئة - rukikaire@un.org

شركة عالمية مع جدول أعمال غير تقليدي. المتخصصون في الأغذية الذين نظروا خارج الصندوق (الوجبات الجاهزة)؛ مستكشف المحيط الذي أصبح اسمه مرادفًا للحفظ: هؤلاء مجرد بعض الأبطال البيئيين الذين كرسوا حياتهم لجلب رؤاهم الجريئة لعالم أفضل.

هؤلاء الرواد جميعهم من الفائزين السابقين بجائزة أبطال الأرض التابعة لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة – أسمى الجوائز البيئية الرئيسية في العالم - وقد ألهمت أعمالهم الآخرين على الانضمام إليهم في معركتهم من أجل عالم أكثر نظافة وعدلاً واستدامة.

ومع بدء العد التنازلي للإعلان عن "أبطال الأرض" لهذا العام، وقبل عقد قمة العمل المناخي المحورية في نيويورك في 23 سبتمبر 2019، هناك حاجة إلى الطاقة والرؤية التي أظهرها الأبطال السابقون أكثر من أي وقت مضى لأن السباقات العالمية حاسم خفض انبعاثات الكربون قبل أن تصبح أسوأ آثار الاحترار العالمي حتمية.

يريد الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريس من قادة العالم والشركات والمجتمع المدني أن يحضروا إلى القمة بخطط ملموسة لخفض الانبعاثات بنسبة 45 في المائة في العقد المقبل وتحقيق صافي انبعاثات صفرية بحلول عام 2050، وذلك تمشيا مع اتفاق باريس بشأن تغير المناخ وأهداف التنمية المستدامة.

المطلوب ليس أقل من تحول كامل للاقتصادات والمجتمعات. باختصار، إنها مهمة للأبطال.

ولحسن الحظ، لدينا بالفعل مواطنين نموذجيين لقيادتنا إلى الأمام. أظهر أبطال الأرض عاماً بعد عام أن التغيير الحقيقي ممكن إذا التزم الأفراد بإصلاح الطريقة التي يعيشون بها حتى نحمي موارد الكوكب ونضمن بقاءنا.

هنا ننظر إلى خمسة أبطال الأرض الذين حولوا عوالمهم.

رجل الأعمال الرائد: بول بولمان، الرئيس التنفيذي السابق لشركة يونيليفر

الحائز على الجائزة في مجال الرؤية الريادية لعام 2015

خلال أكثر من عقد من الزمان كرئيس تنفيذي لشركة يونيليفر العملاقة للسلع الاستهلاكية، كان بول بولمان يتجرأ دائمًا على القيام بالأشياء بطريقة مختلفة. فقبل وقت طويل من أن تصبح "الاستدامة" كلمة طنانة، سعى إلى فصل النمو الاقتصادي عن التدهور البيئي وزيادة التأثير الاجتماعي الإيجابي لشركة يونيليفر.

ومنذ تنحيه العام الماضي، واصل بولمان عمله لوضع الاستدامة في قلب الأعمال التجارية العالمية. وهو رئيس غرفة التجارة الدولية ومؤسسًا لمؤسسة إماجن للمساعدة في القضاء على الفقر ووقف تغير المناخ من خلال مساعدة الشركات على متابعة أهداف التنمية المستدامة. أعلن الخبر على تويتر، مقتبسًا من كلمات أغنية جون لينون: "قد تقول إنني حالم ولكني لست الوحيد".

ويود بولمان أن يرى "الرئيس التنفيذي الباسل" يقود التحول إلى طريقة منخفضة الكربون وأكثر شمولاً لممارسة الأعمال. ووتتناغم هذه الدعوة تمامًا مع إحدى الأولويات الست التي حددها جوتيريس لقمة العمل المناخي - حشد مصادر التمويل العامة والخاصة لدفع عملية إزالة الكربون من جميع القطاعات ذات الأولوية وتعزيز المرونة.

ووجد جدول أعمال القمة الطموحة صدًا في قلب بولمان: فقد سارع إلى التغلب على دعوة غوتيريس لاتخاذ إجراء عاجل في الاجتماع، حيث قال: "مع تزايد الحرارة الشديدة سوءًا، فإن الطبيعة تخبرنا بما نعرفه بالفعل: لا يوجد وقت نضيعه من أجل التغلب على آثار تغير المناخ. ".

الأطعمة الغذائية: مؤسستا ما وراء اللحوم والأغذية المستحيلة

الحائزان على الجائزة في مجال العلوم والابتكار لعام 2018

أدى دور الزراعة في إنتاج غازات الدفيئة إلى تصاعد الدعوات للناس للتحرك نحو اتباع نظام غذائي أكثر نباتية. لكن كيف يمكنك أن التتحول من مستهلك جائع محب للحم الأحمر؟

قام مؤسسو مؤسستا ما وراء اللحوم والأغذية المستحيلة، الذين فازوا بجائزة أبطال الأرض لإنشاء بدائل مستدامة لبرغر اللحم البقري، بمواجهة هذا التحدي بحماس.

عملت مؤسسة ما وراء اللحوم مع كبار العلماء لتجريد المكونات الأساسية للحوم واستخلاصها من النباتات بدلاً من ذلك، باستخدام مكونات مثل البازلاء والشمندر وزيت جوز الهند ونشا البطاطس.

وسلكت مؤسسة الأغذية المستحيلة مسارا مختلفا قليلا للوصول إلى نتيجة مماثلة. اكتشف فريق الرئيس التنفيذي باتريك براون جزيئا يحتوي على الحديد ويحدث بشكل طبيعي في كل خلية من كل حيوان وكل نبات ومسؤول عن النكهات والروائح الفريدة من اللحوم. حيث قاموا باستخدام هذه المعرفة لإنتاج برغر اللحم.

واستفادت المؤسستان من الطلب المتزايد، لا سيما بين المستهلكين الأصغر سنا، على المنتجات التي تعود بالنفع على كوكب الأرض والناس على حد سواء، مما يبرهن على أنه من المنطقي أن تسخير هذا الجوع على المنتجات التي لا تكلف الأرض.

إن موقفهم من المهام هو بالضبط ما هو مطلوب على نطاق عالمي لمعالجة أزمة المناخ لدينا.

كما يقول باتريك براون: "هناك مشاكل عالمية ضخمة، لكنها قابلة للحل وسوف نحلها. علينا الانتظار."

ابن الصحراء: وانغ ونبياو، رئيس مجموعة إليون ريسورس

الحائز على الجائزة التي تمنح على مدى الحياة لعام 2017

عندما اشترى وانغ ونبياو خانتشنتشي سولتورك في وسط صحراء كوبوكي في منغوليا الداخلية في عام 1988، شرع في مغامرة من شأنها أن تجعله يرتقي إلى قمة أكبر مؤسسة للصناعات الخضراء الخاصة في البلاد، مجموعة إليون ريسورس.

بدأت رحلته، كما تفعل معظم الرحلات المثيرة للاهتمام، مع مشكلة - كيفية جعل أعمال الملح مربحة عندما كانت الصحراء الزاحفة تبتلع بحيرة الملح، وتلف المعدات وتجعل من الصعب نقل الملح إلى السوق؟

شارك وانغ، الذي نشأ في كوبوكي، في شراكة مع المجتمعات المحلية وحكومة بكين لمحاربة الرمال المتقدّمة ومنح الأمل لبعض من سبعين ألف شخص كانوا يناضلون من أجل البقاء. وأثناء القيام بذلك، أظهر كيف يمكن أن تسهم الصناعة الخاصة في مكافحة تغير المناخ والتدهور البيئي، بينما لا تزال تحقق مكاسب.

وأنشأ وانغ صندوقًا خاصًا لدفع تكاليف التحريج وعين ثلث موظفيه لزراعة الأشجار حول البحيرة. كما شجع السكان المحليين على زراعة عرق السوس، وهو نبات قوي ينمو بشكل جيد في الصحاري ويستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي. زودت مجموعة إليون ريسورس السكان المحليين بالبذور والتدريب وغيرها من الدعم، واشترت الحصاد أيضًا بسعر عادل.

اليوم، تم تخضير حوالي ثلثي الصحراء، ويقول وانغ، المعروف باسم ابن الصحراء، إنه موجود في هذه الرحلة الطويلة.

وقال: "إن تخضير الصحاري يشبه الماراثون، طالما أن هناك صحراء، فلن ينتهي سباق الماراثون الخاص بي".

الحالم الهولندي: بويان سلات

الحائز على الجائزة في مجال الإلهام والعمل لعام 2014

كان المخترع الهولندي بويان سلات في التاسعة عشرة من عمره فقط عندما فاز بجائزة أبطال الأرض في مجال الإلهام والعمل، لكنه كان بالفعل شابًا في مهمة: تنظيف البحار من النفايات البلاستيكية باستخدام طفرة عائمة ثورية.

منذ ذلك الحين، جعل سلات رؤيته نابضة بالحياة من خلال مشروع تنظيف المحيط، وعلى الرغم من أن فريقه أُجبر على إعادة النموذج الأولي الأول إلى الميناء، فقد عادوا الآن إلى البحر، على أمل جمع بعض تريليونات القطع البلاستيكية التي تخنق أسماكنا وتقتل الحياة البرية البحرية وتدمر الشعاب المرجانية زتحول الشواطئ إلى مقالب قمامة.

ويعكس شغف سلات المستمر للمشروع اهتمام الجمهور المتزايد. ففي عام 2017، أطلق برنامج الأمم المتحدة للبيئة حملته "البحار النظيفة" لإلهام الحكومات والشركات والأفراد لاتخاذ الإجراءات، بما في ذلك تنظيف الشواطئ، وقطع استخدام البلاستيك والاستثمار أكثر في مرافق إعادة التدوير.

تم إطلاق نظام سلات الأصلي النظام 001 - وهو عائم بطول 600 متر على شكل حرف U مع تنورة مدببة بعمق ثلاثة أمتار مثبتة أدناه لصيد البلاستيك – الذي تم إنشائه في شهر سبتمبر 2018 وتم سحبه إلى مستنقع كبير للقمامة في المحيط الهادئ، وهي عبارة عن كومة هائلة من القمامة يبلغ حجمها ضعف حجم فرنسا.

لكن فريق تنظيف المحيط وجد أن العوامة كانت تفشل في الاحتفاظ بالبلاستيك. لقد حاولوا تعديل التصميم في عرض البحر، لكنهم اضطروا في النهاية إلى سحب النظام إلى الميناء بعد تعرضه لكسر.

وهناك حاجة إلى المزيد من الاختبارات والتعديلات ولكن في أغسطس، قال سلت إن نظامه قد وصل إلى مستنقع القمامة الكبير.

وكتب على موقع تنظيف المحيطات: "إننا نحرز تقدم بحذر مع العلم أننا قد نقدم لنا المزيد من فرص التعلم غير المجدولة ... ومع ذلك، فمن الآمن القول أننا أصبحنا أقرب من أي وقت مضى إلى وجود أداة قادرة على تنظيف بقع القمامة هذه إلى الأبد".

أعماق البحار: سيلفيا إيرل

الحائزة على الجائزة التي تمنح على مدى الحياة لعام 2014

كرّست سيلفيا إيرل، الرائدة في استكشاف أعماق البحار وعالم الأحياء البحرية المتميز، حياتها لاستكشاف المحيطات وحمايتها. وتتمثل فلسفتها البسيطة: "نحن بحاجة إلى احترام المحيطات والعناية بها كما لو كانت حياتنا تعتمد عليها. لأنها بالفعل تفيدنا".

سجلت إيرل، البالغة من العمر 83 عامًا، أكثر من 7000 ساعة تحت الماء في أكثر من 100 رحلة استكشافية - بما في ذلك قيادة أول فريق من النساء من أكواخ الأسماك وسجل رقم قياسي للغوص الفردي على عمق 1000 متر. إن قائمة عناوين الألقاب الخاصة بها مثيرة للإعجاب: لقد تم تسميتها بالتالي "عمقها" و" الأسطورة" و" بطلة الكوكب"و "وجه التنوع البحري".

كانت إيرل أول امرأة تشغل منصب كبير العلماء في الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي، ومنذ عام 1998، أصبحت مستكشف الإقامة في الجمعية الجغرافية الوطنية.

وهي أيضًا مؤسس شركة Deep Ocean Exploration and Research Inc و Sylvia Earle Alliance فضلاً عن كونها رائدة في حملات البحار المستدامة للجمعية الجغرافية الوطنية.

وفي عام 2009، أسست Mission Blue، وهو تحالف عالمي لإشعال الدعم العام لحماية شبكة من نقاط الأمل - أماكن خاصة ذات أهمية حيوية لصحة المحيطات. يهدف التحالف إلى تحقيق زيادة كبيرة في حماية المحيطات بحلول عام 2020.

وفي عام 2014، حصلت على جائزة أبطال الأرض التي تمنح على مدى الحياة. وهذا العمل مستمر. لا تزال إيرل تسافر حول العالم، وتسعى لإلهام الآخرين بشغفها للحفاظ على بحارنا.

 

وصف المستكشف الإيطالي ماركو بولو مدينة هانغتشو في شرق الصين ذات مرة بأنها "أروع وأجمل مدينة في العالم". واليوم تظهر المدينة مرة أخرى على الخريطة بفضل مجموعة من المبادرات لخفض تلوث الهواء وزيادة معيشة المدينة.

في الواقع، عانت العديد من المدن في جميع أنحاء الصين من آثار تلوث الهواء. ولمعالجة هذا الوضع ، قدمت الصين خطة عمل بشأن تلوث الهواء في عام 2013 للحد من مستويات الجسيمات الخطرة (2.5).

فبالنسبة لمدينة بكين، كان الحل هو القضاء بشكل كبير على استخدام الفحم: حيث أغلقت المدينة محطات الطاقة التي تعمل بالفحم وحظرت الناس في المناطق المحيطة من حرق الفحم للحصول على الحرارة. كانت جهود المدينة فعالة للغاية، في حين أنه في عام 2013، احتلت بكين المرتبة رقم 40 كأسوأ مدينة ينبعث منها الجسيمات 2.5 من قبل منظمة الصحة العالمية، حيث احتلت المركز 187 في عام 2018. وكجزء من الجهود الوطنية للحد من الملوثات الجوية، حذت مدن أخرى في الصين حذوها وخفضت بشكل كبير مستوياتها من الجسيمات2.5.

وتعد خطة العمل الجديدة الثلاثية لعامي 2018-2020 الخاصة بربح حرب السماء الصافية، والتي تم الإعلان عنها في يوليو عام 2018، بمثابة خليفة لخطة العمل الأصلية الخاصة بتلوث الهواء. وهي تدعو إلى تخفيض ثاني أكسيد الكبريت وأكسيد النيتروجين بأكثر من 15 في المائة مقارنة بمستويات عام 2015 بحلول عام 2020.

نجاح مشاركة الدراجة في مدينة هانغتشو

تشتهر مدينة هانغتشو الصاخبة، التي يقطنها حوالي 10 ملايين نسمة، بشهرة عالمية لكونها موطناً لصناعة التكنولوجيا العالية، بما في ذلك مجموعة التجارة الإلكترونية الرائدة على مستوى العالم، وهي مجموعة علي بابا.

ومع ذلك، مثل المدن الأخرى في الصين، كان على مدينة هانغتشو معالجة آفة تلوث الهواء. ونظرًا لأن معظم تلوث الجسيمات 2.5 الصادرة من مدينة هانغتشو تأتي من انبعاثات المركبات، فإن هيئة مدينة هانغتشو قد بدأت أول خطة عامة لتقاسم الدراجات في الصين. تم إطلاق هذه المبادرة في عام 2008، وكان الهدف الأساسي لهذه المبادرة هو توفير خدمة عامة ملائمة للرحلات القصيرة في المدينة. لقد انتهى الأمر بفوائد مؤثرة: عدد أقل من ازدحام المرور وانخفاض في تلوث الهواء.

وفي عام 2017، عندما بلغ عدد الدراجات ذروتها، قامت ما مجموعه 10 شركات، بما في ذلك الشركات التجارية، بتشغيل أكثر من 882,000 دراجة. ويقدر عدد رحلات الدراجات بمئات الملايين منذ عام 2008.

وعلاوة على ذلك، فإن تكامل مخطط تقاسم الدراجات العام مع وسائل النقل العام الأخرى في المدينة زاد من جاذبيتها وسهولة استخدامها. ويقول هاو ثو جوين المدير العام لشركة الخدمات العامة للدراجات في مدينة هانغتشو "هذا النقل الصحي جعل مدينتنا أفضل وجودة الهواء جيدة".

وكانت تعرف الصين باسم "مملكة الدراجة" في 1980. ومع التقدم الاقتصادي، انتقل العديد من الناس إلى أشكال النقل الآلية. ربما كانت عودة ظهور الدراجات في هانغتشو منذ عام 2008 غير متوقعة إلى حد ما، لكن مساهمتها في الحد من تلوث الهواء أمر لا يمكن إنكاره.

في عام 2017، فاز نظام تقاسم الدراجات في هانغتشو بجائزة من مؤسسة أشدن الخيرية التي قالت إن "الجمع بين الدراجات المريحة والمجانية، وممرات الدراجات المفصولة جيدًا، ووسائل النقل العام الجيدة أدى إلى انخفاض استخدام السيارات والازدحام المرتبط بها، والتلوث وانبعاثات غازات الدفيئة".

ويقول روب دي جونغ، رئيس وحدة نوعية الهواء والتنقل التابعة للأمم المتحدة للبيئة: "إن مدينة هانغتشو مثال رائع على كيفية قيام المدن بتقديم مبادرات مثل مشاركة الدراجة لتشجيع الناس على الخروج من سياراتهم والحد من تلوث الهواء". "نحن في الحقيقة بحاجة إلى تشجيع حكومات المدن والمخططين في جميع أنحاء العالم على تصميم مدن للناس، وليس السيارات - مما يؤدي إلى مساحات معيشية أكثر أمانًا ونظافة".

التحول إلى المركبات غير الملوثة أولوية دولية

إن معالجة تلوث الهواء عن طريق إزالة السيارات من الطريق هي محور برنامج مشاركة الطريق التابع للأمم المتحدة للبيئة. ويركز البرنامج على مفهوم أن الجميع يبدأ وينتهي رحلتهم كمشاة، وفي المدن، يعتمد بعض الناس بشكل شبه حصري على المشي وركوب الدراجات. ومع ذلك، يستمر المستثمرون والحكومات في إعطاء الأولوية لمساحة الطرق للسيارات. للتحول إلى وسائل نقل صديقة للبيئة، تدعم الأمم المتحدة للبيئة الحكومات وأصحاب المصلحة الآخرين في البلدان النامية لتحديد أولويات البنية الأساسية للمشاة وراكبي الدراجات والاستثمار فيها بشكل منهجي.

ومع ذلك، لم تكن مخططات تقاسم الدراجات بدون انتقاد. ومع نمو عدد الدراجات بسرعة عبر الصين، انتهى المطاف بعدد كثير من هذه الدراجات إلى مقالب ضخمة، حيث أفلست الشركات بسبب عدم كفاية الطلب. أصبحت أكوام كبيرة من الدراجات المحتجزة أو المهجورة أو المكسورة منظورا مألوفا في العديد من المدن الكبرى.

وقد اضطرت مدينة هانغتشو نفسها إلى خفض عدد الدراجات. تتعلم المدن في جميع أنحاء العالم من هذا المثال وتضمن لهم السيطرة الكاملة على عدد الدراجات التي يتم إطلاقها في المدينة ضمن مشاريعتقاسم الدراجات الخاصة بهم.

مبادرات أخرى في مدينة هانغتشو للحد من تلوث الهواء

إدراكًا منها لمخاطر تلوث الهواء على الصحة ، قامت مدينة هانغتشو بتنفيذ العديد من الإجراءات الأخرى لتحسين جودة الهواء. وسعى نظام المترو للحد من حركة المرور واستثمرت في الآلاف من الحافلات الكهربائية وسيارات الأجرة.

كما طورت المدينة آلية مبتكرة لتبديل البطاريات لأسطول سيارات الأجرة الكهربائية، مما يسمح لسيارة الأجرة الكهربائية بالسفر لمسافة 230 كيلومترًا على بطاريتين إلى ثلاث بطاريات مشحونة بالكامل كل يوم. يتمثل هدف مدينة هانغتشو في الوصول إلى إجمالي أسطول مكون من 1000 سيارة أجرة كهربائية، والتي تهدف في النهاية إلى إنشاء أسطول سيارات أجرة بدون أي انبعاثات.

لمزيد من المعلومات يرجى التواصل مع فريق حملة تنفس الحياة من خلال النقر هنا

 

تدخل إلى مطعم لتناول ساندوتش برغر. ما الذي يدور في ذهنك؟ لحم مزدوج مع لحم الخنزير المقدد وجبنة إضافية؟ فطيرة أو إضافة شريحة من الأفوكادو؟ تدهور البيئة أو الحفاظ على البيئة؟

ربما لا تفكر في هذا الخيار الأخير وهو الحفاظ على البيئة. ولكن ربما يجب عليك القايم بذلك.

وتظهر الأبحاث أنه إذا كانت الأبقار بلدا، فإنها ستكون ثالث أكبر باعث للغازات المسببة للاحتباس الحراري في العالم. وكبشر، فإن إنتاج اللحوم هو أحد أكثر الطرق تدميراً التي نترك فيها بصمتنا على هذا الكوكب.

يتم إزالة هكتارات من الغابات المطيرة في أمريكا الجنوبية من أجل تربية الماشية، لإنتاج البرغر الكلاسيكي وشرائح اللحم الكلاسيكية المفضلة لدينا. ويستنزف برغر اللحم البقري في المتوسط ما يقرب من 1,695 لترًا من المياه، اعتمادًا على مكان إنتاجها، من الموارد الثمينة.

ومع ذلك، فإن طلبنا على اللحوم يرتفع. وتتوقع منظمة الأغذية والزراعة زيادة بنسبة 76 في المائة في الاستهلاك العالمي للحوم بحلول عام 2050. وسوف يتم تناول المزيد من اللحوم أكثر من أي وقت مضى في تاريخنا.

وسندفع الثمن البيئي والبشري - ما لم نقم بإجراء تغيير الآن.

تزايد التكاليف الخفية

نحن بحاجة إلى أن نكون واقعيين. قال جيمس لوماكس، مسؤول إدارة برنامج النظم الغذائية والزراعية المستدامة في مكتب الأمم المتحدة للبيئة: "إن الإقلاع عن تناول اللحم في الطعام كليًا يعني بالنسبة للكثير من الناس أنه ليس خيارًا".

"إن الإنتاج الحيواني هو مصدر مهم جدًا للفيتامينات والبروتين وتوليد الدخل لفقراء العالم. كما أن عمليات التربية العضوية الصغيرة لها بصمة بيئية مختلفة مقارنة بالإنتاج الحيواني من الأنواع الصناعية.

وأضاف أنه بدءا من نظم الرعي والأنظمة الرعوية في أفريقيا وأمريكا اللاتينية ووصلا إلى مشروع الطاقة في آسيا والمزارع الصناعية في أوروبا وأمريكا الشمالية، يتمتع كل نظام بمزايا وعيوب.

  ولكن في جوهر القضية البيئية، يتم إنتاج اللحوم، واستهلاكها بشكل حاسم. يجب علينا استكشاف طرق لتحقيق توازن بيئي. إن تخفيض استهلاك اللحوم المستزرعة بشكل مكثف أمر جيد للناس وللكوكب. وهذا يعني أكل برغر أو شرائح لحم مستدامة أو بديلة بشكل مستدام بين الحين والآخر، بدلاً من نسخة ذات إنتاج ضخم مكثفة ثلاث مرات في الأسبوع ".

التكلفة البشرية

الطلب الهائل على إمدادات اللحوم التجارية له عواقب أخرى. تستخدم الزراعة المياه العذبة أكثر من أي نشاط إنساني آخر. وبينما تستحوذ تربية الحيوانات على حوالي 80 في المائة من الأراضي الزراعية، فإن الثروة الحيوانية تساهم في 18 في المائة من السعرات الحرارية في العالم.

تؤدي الأعلاف الحيوانية المصنوعة من فول الصويا - وهي واحدة من أكبر السلع المصدرة من أمريكا الجنوبية - إلى إزالة الغابات وتشريد المزارعين والشعوب الأصلية في جميع أنحاء العالم.

ومن المعروف أنه من الصعب تحديد كيفية مساهمة النظام الغذائي البشري - بما في ذلك استهلاك اللحوم – في التسبب في الموت أو الإصابة بالأمراض، وذلك بسبب العديد من العوامل الأخرى في هذه المسألة. ومع ذلك فنحن نعلم أن تناول اللحوم المجهزة بكميات زائدة لها آثار سلبية على صحتنا.

إن المضادات الحيوية المستخدمة لتربية المواشي والحفاظ على الحيوانات خالية من الأمراض غالباً ما ينتهي بها المطاف في غذائنا، مما يسهم في مقاومة المضادات الحيوية لدى البشر. تبرز الشواغل الأخيرة أن سلاسل مطاعم الوجبات السريعة تستخدم اللحوم المليئة بالمضادات الحيوية.

ما هي البدائل؟

نحن بحاجة إلى تناول كمية أقل من اللحوم أو أكل اللحوم التي تم تربية ماشيتها على أساس مستدام في أجزاء من العالم حيث أن معدل استهلاك اللحوم للشخص الواحد مرتفع. كما أن استبدال اللحوم الحمراء بلحوم الدجاج يمكن أن يكون أكثر ملاءمة للبيئة.

ويشير مصنعو بدائل اللحوم القائمة على النبات إلى أن منتجاتهم تحتوي عادة على كميات أقل من الدهون والكوليسترول مقارنة مع ما تحتويه من لحوم البقر المصنعة. هناك اتجاه صغير لكنه متزايد لتناول لحوم "خالية من لحوم الحيوانات".

وقام كل من مؤسسة الأغذية المستحيلة ومؤسسة ما وراء اللحوم الحائزان على جائزة أبطال الأرض التي تمنحها الأمم المتحدة للبيئة بإجراء أبحاث لتجريد اللبنات الأساسية من اللحم إلى البروتينات والدهون والماء وآثار المعادن، وإعادة إنتاج اللحوم بالكامل من النباتات – كجزء من التكلفة تؤثر على البيئية.

ووجدت الأبحاث التي أعدتها مؤسسة ما وراء اللحوم وجامعة ميشيجان للدراساات أن كمية المياه في حمام السباحة الخاص بك يمكن أن تنتج 312 برغر لحم أو 60,837 مما وراء البرغر.

كما تظهر الأبحاث أن الأمريكيين يتناولون حوالي ثلاثة أنواع من البرجر في الأسبوع. إذا تم استبدال أحد هذا ببرغل بديل يقوم على أساس النبات من مؤسسة ما وراء اللحوم  لمدة عام واحد، فسيكون الأمر أشبه بمنع انبعاث الغازات المسببة للاحتباس الحراري من 12 مليون سيارة من الطريق لمدة عام.

وتقول المؤسستان أن البرغر الخاص بهما يحتاج إلى ما بين 75 إلى 99 في المائة أقل من الماء؛ و93 - 95 في المائة أقل من الأراضي؛ وينتج انبعاثات أقل بنسبة 87 إلى 90 في المائة من برغر اللحم البقري العادي، ويستهلك ما يقرب من نصف الطاقة اللازمة لتصنيعه.

وتتمثل هذه العوامل الحسابية في المواد الخام الأولية مثل المكونات، بما في ذلك زيت جوز الهند، مستخلصات الليمون، نشا البطاطا والماء، والنقل والإضاءة وتوزيع مخازن التبريد.

حان الوقت لتقييم التكلفة الحقيقية لساندوتش البرغر هذا.

قبيل انعقاد جمعية الأمم المتحدة للبيئة في مارس المقبل، تحث الأمم المتحدة للبيئة الناس على تجاوز التفكير والعيش في حدود كوكبنا. انضم إلى النقاش على مواقع التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاغ #جد_حلا_مختلفا لمشاركة قصصكم ورؤية ما يفعله الآخرون لضمان مستقبل مستدام لكوكبنا.

• كُرم رئيس الوزراء الهندي نارندرا مودي لقيادته البيئية على المسرح العالمي من خلال منحه جائزة أبطال الأرض في مدينة دلهي اليوم.
• مودي يقود التحالف الدولي للطاقة الشمسية، وهو شراكة عالمية تهدف إلى زيادة الطاقة الشمسية في "البلدان الغنية بالموارد الشمسية".
• تواصل الأمم المتحدة للبيئة والصناعات الهندية مكافحة التلوث: بدءاً من إقامة شراكة لتحويل التحدي المتعلق بالتلوث البلاستيكي وصولا إلى فرصة لقادة الأعمال.

3 أكتوبر2018 - منحت الأمم المتحدة للبيئة أسمى الجوائز التي تمنحها في مجال البيئة وهي جائزة أبطال الأرض إلى رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي اليوم، وذلك تقديرا لقيادته الجهود المتعلقة بمكافحة التلوث البلاستيكي في الهند، والتزامه الراسخ بمواجهة آثار تغير المناخ في جميع أنحاء العالم.

وقدم الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو غوتيريس، في نيودلهي اليوم، الجائزة إلى رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي تقديرا لجهوده المكثفة من أجل "التغلب على تاتلوث البلاستيكي"، بما في ذلك تعهد طموح بالقضاء على جميع المواد البلاستيكية المستخدمة في البلاد بحلول عام 2022. كما تم تكريم رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي بالتشارك مع - مع الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون - لدعمهما التحالف الدولي للطاقة الشمسية، وهي شراكة عالمية تهدف إلى زيادة الطاقة الشمسية في "البلدان الغنية بالموارد الشمسية" وتقليل اعتماد البشرية على الوقود الأحفوري.

وقال الأمين العام أنطونيو غوتيريس خلال منح الجائزة "تشكل آثار تغير المناخ تهديدًا وجوديًا على كوكب الأرض. ويدرك العديد من قادة العالم هذا الخطر ويعترفون به، لكن الفرق الذي أحدثه رئيس الوزراء الهندي هو أنه يعمل على ذلك بقدرة هائلة. إننا نحتاج إلى المزيد من القادة مثله. "وتراهن الهند على الاقتصاد الأخضر لأنها تدرك أن هذا هو الاقتصاد الذي يحقق الرفاه من خلال اتخاذ عدد من السياسات، بما في ذلك الإضاءة التي تستخدم الصمام الثنائي الباعث للضوء، ومواقد الطهي النظيفة والتوسع في استخدام الطاقة الشمسية".

وقال مودي "إنني أقبل هذه الجائزة نيابة عن ملايين الهنود الذين يحمون البيئة كل يوم". "وبدءا من جهود الصيادين الذين يقومون بصيد ما يحتاجون إليه أو المجتمعات القبلية الذين يعتبرون الغابات بمثابة أسرهم، لن نكون قادرين على التصدي لآثار تغير المناخ دون جلب المناخ إلى ثقافتنا. ولهذا السبب تتخذ الهند الكثير من العمل من أجل مناخنا".

ومع الاستفادة من الزخم الحالي للتصدي للتلوث في جميع أنحاء الهند، أعلنت الأمم المتحدة للبيئة إقامة شراكة طويلة الأجل مع اتحاد الصناعة الهندي للحد من النفايات البلاستيكية. من خلال إطلاق مبادرة "منع استخدام البلاستيك"، ستستكشف الشراكة طرقا جديدة لتزويد القطاع الخاص بفرصة لتحويل التحدي البيئي إلى فرص جديدة ، واستكشاف أسواق جديدة.

وقال المدير التنفيذي للأمم المتحدة للبيئة إريك سولهايم "إن الموقف الجريء لرئيس الوزراء الهندي مودي الذي لم يسبق له مثيل في مكافحة البلاستك الذي يستخدم لمرة واحدة أرسل رسالة واضحة إلى العالم مفادها أن الوقت قد حان للعمل الآن". "إنه قائد ضمن قادة طموحون سيدفعوننا إلى المضي قدما في الكفاح للحفاظ على بيئتنا الطبيعية وجعلها بيئة صحية ويمكن الوصول إليها ومستدامة للجميع. ولعل هذا قد ألهمني أنا شخصيا بصورة كبيرة وأنني أشعر بالإمتنان".

وفي ظل قيادة مودي، ازدهر تنفيذ السياسة الهندية المستدامة والمبادرات الشعبية الخضراء، حيث تم تركيب أربعين مليون وصلة غاز طهي جديدة وأكثر من ثلاثمائة مليون مصباح تستخدم الصمام الثنائي الباعث للضوء في جميع أنحاء البلاد. وقد تم بذل جهود حثيثة نحو استخدام الطاقة المتجددة في السنوات الأخيرة في الهند لتصبح خامس أكبر منتج للطاقة الشمسية وسادس أكبر منتج للطاقة المتجددة في جميع أنحاء العالم.

وتعد جائزة أبطال الأرض أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة للبيئة في مجال البيئة، وهي جائزة تمنح لأفضل الشخصيات التي تعمل على إحداث تغيير في العالم لحماية البيئة - والأفراد والمنظمات التي تستحق التقدير الدولي لإنجازاتهم البيئية.

وكان الفائزون الآخرون في جائزة 2018 لأبطال الأرض هم: مؤسستا ما وراء اللحوم، والأغذية المستحيلة، اللتان منحتا الجائزة في مجال العلم والابتكار؛ برنامج النهوض بالريف الأخضر في مدينة تشيجيانغ، الذي مُنح الجائزة في مجال الإلهام والعمل من أجل القضاء على التلوث الشديد في الأنهار والجداول في مقاطعة تشجيانغ شرقي الصين؛ جوان كارلينغ، التي مُنحت الجائزة التي تمنح على مدى العمر  باعتبارها واحدة من أبرز المدافعين عن حقوق الإنسان وحقوق السكان الأصليين في العالم؛ مطار كوشين الدولي، وهو أول مطار يعمل بالطاقة الشمسية في العالم؛ والرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، لتعاونه الدولي في العمل البيئي.

ملاحظات للمحررين

شاهد الفيديو الخاص بتسليم جائزة أبطال الأرض الشباب إلى رئيس الوزراء الهندي

نبذة عن الأمم المتحدة للبيئة

تعد الأمم المتحدة للبيئة الصوت العالمي الرائد في مجال البيئة. فهي توفر القيادة وتشجع إقامة الشراكات الشراكة في مجال رعاية البيئة عن طريق إلهام وإعلام وتمكين الأمم والشعوب لتحسين نوعية حياتهم دون المساس بأجيال المستقبل. وتعمل الأمم المتحدة للبيئة مع الحكومات والقطاع الخاص والمجتمع المدني ومع كيانات الأمم المتحدة والمنظمات الدولية الأخرى في جميع أنحاء العالم.

نبذة عن جائزة أبطال الأرض

تُمنح جائزة أبطال الأرض السنوية للقادة البارزين من الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص تقديرا لأعمالهم التي لها تأثير إيجابي على البيئة. ومنذ إطلاقها قبل ثلاثة عشر عاماً، حصل ما يقرب من 84 شخصاً بارزاً على الجائزة – بدءا من قادة الدول، وصولا إلى النشطاء الذين يتمتعون بشعبية كبيرة – وقد مُنحت الجائزة في مجالات مثل السياسات، والعلوم، والأعمال التجارية، والمجتمع المدني. لزيارة الموقع الشبكي: http://web.unep.org/champions.

لمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بالتالي:

جاسلين دانوتا – شعبة التوعية والحملات، مكتب الهند، Jasleen.dhanota@un.org

 كيث ويلير، رئيس قسم الأخبار والإعلام في الأمم المتحدة للبيئة keith.weller@un.org

• أُعلن اليوم، عن منح جوائز أبطال الأرض إلى ستة من صانعي التغيير البيئي البارزين، وهي أسمى الجوائز البيئية التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة.
• منحت جائزة أبطال الأرض إلى الفائزين تقديرا لإنجازاتهم في مجالات منها قيادة السياسات، والرؤية الريادية، والعلوم والابتكار، والإلهام والعمل، وجائزة الإنجاز التي تمنح على مدى العمر.

26 سبتمبر 2018 - تلقى ستة من صناع التغيير البيئي البارزين في العالم اليوم أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة، وهي جائزة أبطال الأرض. وقد نال صناع التغيير البيئي البارزين الستة الجائزة تقديرا لجهودهم  الجريئة والمبتكرة والدؤوبة من أجل معالجة بعض أكثر القضايا البيئية إلحاحا في عصرنا. والفائزون بجائزة أبطال الأرض لعام 2018 هم:

• جوان كارلينغ، التي مُنحت الجائزة التي تمنح على مدى العمر  باعتبارها واحدة من أبرز المدافعين عن حقوق الإنسان وحقوق السكان الأصليين في العالم. كانت كارلنغ في طليعة الصراعات للدفاع عن الأرض والبيئة لأكثر من 20 عامًا. إن نضالها الدؤوب من أجل حماية البيئة، جعلها بطلة للشعوب والمجتمعات في جميع أنحاء العالم.
• مؤسستا ما وراء اللحوم، والأغذية المستحيلة، اللتان منحتا الجائزة في مجال العلم والابتكار، للتطورات الثورية التي قامتا بها لإيجاد بديل شعبي، ونباتي المنشأ للحوم البقر، ولجهودهم الحثيثة في تثقيف المستهلكين بشأن البدائل المراعية للبيئة.
• إيمانويل ماكرون، رئيس فرنسا، ونارندرا مودي، رئيس وزراء الهند، اللذان منحا الجائزة في مجال قيادة السياسات لعملهم الرائد في الدفاع عن التحالف الدولي للطاقة الشمسية وتعزيز مجالات جديدة لمستويات التعاون في مجال العمل البيئي، بما في ذلك العمل الذي قام به ماكرون على الصعيد العالمي، والتعهد الذي لم يسبق له مثيل الذي قام به مودي للقضاء على جميع أنواع البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة في الهند بحلول عام 2022.
• برنامج النهوض بالريف الأخضر في مدينة تشيجيانغ، الذي مُنح الجائزة في مجال الإلهام والعمل من أجل القضاء على التلوث الشديد في الأنهار والجداول في مقاطعة تشجيانغ شرقي الصين. ويبين هذا البرنامج الاستثنائي لاستعادة البيئة القوة التحويلية للتنمية الاقتصادية والبيئية معاً.
• مطار كوشين الدولي، الذي مُنح الجائزة في مجال الرؤية الريادية في استخدام الطاقة المستدامة. ويظهر مطار كوشين للعالم أن شبكتنا العالمية المتغيرة باستمرار لا تضطر إلى الإضرار بالبيئة. ومع استمرار تزايد وتيرة المجتمع، فإن المطار الذي يعد أول مطار يعمل بالطاقة الشمسية في العالم دليلاً إيجابياً على أن الأعمال الخضراء أي المراعية للبيئة هي عمل جيد.

وقال إريك سولهايم المدير التنفيذي للأمم المتحدة للبيئة "في عالم من عدم اليقين، هذا أمر مؤكد: لن نحل التحديات غير العادية التي يواجهها عالمنا اليوم دون اكتشاف مواهب غير عادية، وتفكير جديد وأفكار جريئة"، تُمنح جائزة أبطال الأرض وجائزة أبطال الأرض الشباب لأولئك الذين لديهم أفكار مبتكرة غير معروفة أو الذين يعبرون عن الناس الذين ليس لهم أصوات. هؤلاء الأشخاص يغيرون عالمنا اليوم من أجل غدٍ أفضل."

وسيتم تقديم الجوائز خلال حفل سيقيم لتكريم أبطال الأرض في مدينة نيويورك، على هامش اجتماعات الدورة الثالثة والستين للجمعية العامة للأمم المتحدة.  وسيجمع هذا الاحتفال، الذي سيحضره الممثل والناشط البيئي الشهير أليك بالدوين، ومجموعة من قادة العالم وأصحاب النفوذ للاحتفال بزخم التغيير من أجل الدفاع عن كوكبنا الواحد.

جائزة أبطال الأرض هي أعلى الأوسمة البيئية التي تمنحها الأمم المتحدة للشخصيات الاستثنائية من القطاعين العام والخاص ومن المجتمع المدني، تقديرا لأعمالهم التي لها تأثير إيجابي تحولي على البيئة. ومن بين الفائزين السابقين: أفروز شاه، الذي قاد أكبر حملة تنظيف لشاطيء في العالم عام (2016)  والرئيس الرواندي بول كاغامي عام (2016)، ونائب الرئيس الأمريكي السابق آل غور عام (2007)، وبويان سلات الرئيس التنفيذي لشركة أوشن كلين آب عام (2014) ، والمستكشف - والباحث برتراند بيكارد، وبريان ماكليندو مطور برنامج غوغل إرث (2013).

كما سيتم تكريم سبعة من القادة البيئيين الشباب الذين تتراوح أعمارهم ما بين 18 و30 عامًا، لمنحهم جائزة أبطال الأرض الشباب تقديرا لأفكارهم الطموحة لمشروع استعادة البيئة وحمايتها.

ملاحظات للمحررين

نبذة عن الأمم المتحدة للبيئة

تعد الأمم المتحدة للبيئة الصوت العالمي الرائد في مجال البيئة. فهي توفر القيادة وتشجع إقامة الشراكات الشراكة في مجال رعاية البيئة عن طريق إلهام وإعلام وتمكين الأمم والشعوب لتحسين نوعية حياتهم دون المساس بأجيال المستقبل. وتعمل الأمم المتحدة للبيئة مع الحكومات والقطاع الخاص والمجتمع المدني ومع كيانات الأمم المتحدة والمنظمات الدولية الأخرى في جميع أنحاء العالم.

نبذة عن جائزة أبطال الأرض

تُمنح جائزة أبطال الأرض السنوية للقادة البارزين من الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص تقديرا لأعمالهم التي لها تأثير إيجابي على البيئة. ومنذ إطلاقها قبل ثلاثة عشر عاماً، حصل ما يقرب من 84 شخصاً بارزاً على الجائزة – بدءا من قادة الدول، وصولا إلى النشطاء الذين يتمتعون بشعبية كبيرة – وقد مُنحت الجائزة في مجالات مثل السياسات، والعلوم، والأعمال التجارية، والمجتمع المدني. لزيارة الموقع الشبكي: http://web.unep.org/champions.

نبذة عن موقع ويبو Weibo

يتم تنظيم جائزة  أبطال الأرض بالشراكة مع موقع Weibo – أحد أهم مواقع التواصل الاجتماعي في الصين الذي يستخدمه الأشخاص لإنشاء المحتوى ومشاركته واستكشافه عبر الإنترنت. ويجمع موقع Weibo بين وسائل التعبير عن الذات في الوقت الفعلي ومنصة قوية للتفاعل الاجتماعي، وجمع المحتوى وتوزيعه. ويتصفح موقع سينا ويبو Weibo أكثر من 431 مليون مستخدم نشط شهريًا. http://web.unep.org/championsofearth

لمزيد من المعلومات يرجى التواصل مع:

 كيث ويلير، رئيس قسم الأخبار والإعلام في الأمم المتحدة للبيئة keith.weller@un.org

فوز كل من مؤسسة الأغذية المستحيلة، ومؤسسة ما وراءاللحومImpossible Foods and Beyond Meat  بجائزة أبطال الأرض في مجال العلوم والابتكار.

استخدم البشر، منذ عصور ما قبل التاريخ، الحيوانات كتكنولوجيا بدائية لتحويل الكتلة الحيوية النباتية إلى أغذية ذات قيمة غذائية عالية القيمة، بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان. ولا تزال هذه الأغذية مصدراً مهماً للتغذية وأحد أعظم مصادر الرفاه في الحياة اليومية لمليارات الأشخاص حول العالم.

وأفادت هذه المؤسستان أنه استخدامنا للحيوانات كتكنولوجيا إنتاج غذائي قد أوصلنا إلى حافة الكارثة. إن التأثير المدمر للزراعة الحيوانية على بيئتنا يتجاوز بكثير أي تكنولوجيا أخرى على وجه الأرض.

وأفادتا، إن انبعاثات غازات الدفيئة الناجمة عن الزراعة الحيوانية تعادل الانبعاثات الناجمة عن كل من السيارات والشاحنات والحافلات والسفن والمركبات الفضائية مجتمعة. ولا يوجد طريق لتحقيق أهداف اتفاق المناخ الذي عقد في باريس دون انخفاض كبير في حجم الزراعة الحيوانية.

ودفع حجم المشكلة اثنين من رجال الأعمال لاتخاذ إجراءات لحلها. فقد قام إيثان براون بتأسيس مؤسسة ما وراء اللحوم في عام 2009؛ وأسس أوريلي براون مؤسسة الأغذية المستحيلة في عام 2011. يعتقد كلاهما أن اللحم النباتي هو المستقبل لحل هذه المشكلة.

ويقول المؤسسان أنه يمكن للمجتمع العالمي القضاء على الحاجة إلى الحيوانات في النظام الغذائي عن طريق تحويل البروتين إلى اللحوم النباتية. وتقديرهاً لعملهم الرائد نحو الحد من اعتمادنا على الأغذية الحيوانية، مُنح كل من إيثان براون وأوريلي براون جائزة أبطال الأرض لعام 2018 في مجال العلوم والابتكار.

إيثان براون، المؤسس والرئيس التنفيذي لمؤسسة ما وراء اللحوم

كطفل، أصبح إيثان براون مهتماً بشكل متزايد بالسؤال الذي يطرح نفسه: ما هي الاختلافات البيولوجية ذات المعنى التي تبرر نوعية الحيوانات التي نأكلها، والتي لا نأكلها؟

لقد ظل هذا السؤال يدور في ذهنه حتى وصل إلى المرحلة الجامعية وخلال عمله في قطاع الطاقة النظيفة. وبحلول ذلك الوقت، تزايدت أسئلة إضافية بشان هذه المشكلة في ذهنه: ما هي الطريقة الأكثر فعالية لمعالجة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري - وليس المساهمون الرئيسيون في الثروة الحيوانية؟ ما يقرب من 80 في المائة من الأراضي الزراعية تستخدم في تغذية الماشية أو الرعي - فهل هناك طريقة أفضل لإنتاج البروتين؟ هل بعض أنواع البروتين الحيواني ضارة بصحتنا؟

ويقول براون "ظلت هذه الأمور الأربعة تراودني وهي: صحة الإنسان، وتغير المناخ، والموارد الطبيعية، وآثار رعاية الحيوانات باستخدام الحيوانات للحوم. وما أثار دهشتي هو أنه يمكنك معالجة كل هذه المخاوف في نفس الوقت عن طريق تغيير مصدر البروتين للحوم من الحيوانات إلى النباتات. "فإذا حولنا تفكيرنا للتركيز على تركيبة اللحوم مقابل أصلها الحيواني، فنحن نمتلك لوحة فنية ضخمة للعمل عليها".

اللحوم غير فعالة ...

من خلال العمل مع كبار العلماء، عمل فريق براون على إزالة المكونات الأساسية للحوم واستخلاصها من النباتات بدلاً من ذلك، باستخدام مكونات مثل البازلاء والبنجر وزيت جوز الهند ونشاء البطاطا.

"تتكون اللحوم من الأحماض الأمينية والماء والدهون والمعادن. وتستخدم الحيوانات نظمها الهضمية والعضلية لتحويل الغطاء النباتي والماء إلى لحوم. ونحن نمضي مباشرة إلى النبات، نتجاوز الحيوان ونبني اللحم مباشرة. نحن نتحسن كل عام ونسير في مسيرة لا هوادة فيها نحو بناء هذا اللحم الكامل الذي لا يمكن تمييزه من النباتات.

"إن كل من الذرة وفول الصويا والقمح تهيمن على الزراعة في أمريكا. يمكننا استبدال ذلك. علينا استخدام نفس قطعة الأرض لزراعة البروتين مباشرة من النباتات، ويمكننا خفض الموارد الطبيعية اللازمة، باستخدام الأرض بكفاءة أكبر."

ووفقاً لدراسة بحثية أجرتها جامعة ميشيغان، يحتاج ربع رطل باوند من البرجر النباتي إلى مياه أقل بنسبة 99 في المائة، وأرضاً أقل بنسبة 93 في المائة، وينتج عنه انبعاثات غازات الدفيئة بنسبة 90 في المائة أقل، باستخدام طاقة أقل بنسبة 46 في المائة لإنتاجه في الولايات المتحدة وهو ما يعادل لحوم البقر.

ويقول براون "ما هو واضح هو أن الطريقة التي ننتج بها اللحوم اليوم ليست مستدامة. نحن نضغط على كل من الموارد الطبيعية وغلافنا الجوي". "نحن نؤمن أنه من خلال نقل المساحات المخصصة حاليًا لعلف الحيوانات إلى محاصيل بروتينية يمكن استخدامها بشكل مباشر للاستهلاك البشري في صورة اللحم من النباتات، يمكننا إحداث تغيير كبير في الكفاءة، والابتكار الذي تمس الحاجة إليه، والحاجة إلى النمو الاقتصادي المستدام للاقتصادات الريفية هنا في الولايات المتحدة وخارجها."

دكتور باتريك براون، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة الأغذية المستحيلة

بصفته عضواً في الأكاديمية الوطنية للطب وأستاذ الكيمياء الحيوية بجامعة ستانفورد منذ عام 2009، أخذ باتريك براون فترة أجازة لمدة طويلة. أراد أن يقيّم المشاكل العالمية الأكثر إلحاحًا والتي يمكن أن يساعد في حلها.

يشكل استخدام الحيوانات للأغذية الغالبية العظمى من البصمة البرية للبشرية. وتحتل جميع المباني والطرق والأسطح المعبدة في العالم أقل من واحد في المائة من سطح الأرض، في حين يُستخدم أكثر من 45 في المائة من سطح الأرض كأرض للرعي أو لزراعة المحاصيل العلفية للماشية.

وإن لم نتحرك بسرعة لخفض أو القضاء على استخدام الحيوانات كتكنولوجيا في نظام الغذاء، حسب ما قاله براون ، فإننا نهرول نحو كارثة بيئية. ولمؤسسة الأغذية المستحيلة هدف طموح يتمثل في: الحد من تأثير الإنسانية المدمر على البيئة العالمية، والاستعاضة عن استخدام الحيوانات كتكنولوجيا لإنتاج الغذاء وإزالة الحيوانات كتكنولوجيا إنتاج غذائي بحلول عام 2035.

ويقول باتريك "تتمثل المشكلة الأكثر إلحاحاً بالنسبة لي في استخدام الحيوانات كتكنولوجيا إنتاج غذائي – وهي أكثر التقنيات تدميراً على وجه الأرض". كما أن باتريك براون ليس غريباً على تغيير الوضع الراهن، فقد سبق أن حول نظام النشر العلمي عن طريق تأسيس المكتبة العامة للعلوم (PLOS).

تحسين صناعة اللحوم

"إذا كان هناك شيء واحد تعلمته، فهو أن المشاكل العالمية الكبيرة ليست مسؤولية شخص آخر. لن يتم حل هذه المشكلة بالطلب من المستهلكين تناول الفول والتوفو بدلاً من اللحم والسمك. ولن يكفي العثور على طريقة أفضل لصنع اللحوم. بيد أنه لكي ننجح، سنحتاج إلى تقديم أفضل اللحوم في العالم".

وقد قام الفريق باكتشاف هام: "الهيمنة السحرية" – الهيم وهو جزيء يحتوي على الحديد يحدث بشكل طبيعي في كل خلية من كل حيوان ونبات. وهو مسؤول عن النكهات والروائح الفريدة للحوم.

وقد وجد براون وفريقه أنه بإضافة جين مورث لخلايا الخميرة، يمكن أن ينتجوا الهيم بكميات غير محدودة، مع جزء صغير من التأثير البيئي. ويحتاج صناعة البرغر غير المصنع من اللحوم إلى ما يقرب من 75 في المائة من المياه وأرض أقل بنسبة 95 في المائة، مما يؤدي إلى انخفاض انبعاثات غازات الدفيئة بنسبة 87 في المائة مقارنةً ببرغر اللحم البقري.

"بناءً على كل ما تعلمناه، ليس هناك شك في أن استخدام الحيوانات كتكنولوجيا إنتاج غذائي سيصبح بالياً في القريب العاجل. إن صناعة اللحوم مباشرة من النباتات ليس فقط أقل تدميراً للبيئة، بل إنه سيمكن اللحم من أن يكون أكثر لذيذة وصحة وتنوعاً وميسور التكلفة. ابتكروا أفضل أنواع اللحوم في العالم، واسمحوا لخيار المستهلك أن يقود التغيير ومن ثم سيصبح استعمال الحيوانات لتكنولوجيا الأغذية ذاكرة متلاشية قريباً."

The magnitude of our food system problem has prompted two entrepreneurs to take action. Ethan Brown founded Beyond Meat in 2009 and Patrick O’Reilly Brown founded Impossible Foods in 2011. Both believe that plant-based meat is the future.

According to Brown and O. Brown, the greenhouse gas footprint of animal agriculture rivals that that of every car, truck, bus, ship, airplane, and rocket ship combined. Beef, the most commonly consumed meat requires “20 times more land and [emits] 20 times more GHGs per gram of edible protein than common plant proteins, such as beans, peas and lentils.” There is no pathway to achieve The Paris Climate Agreement’s objectives without a massive decrease in the scale of animal agriculture.

Brown and O. Brown argue that the global community can eliminate the need for animals in the food system by shifting the protein at the centre of the plate to plant-based meat. For their pioneering work towards reducing our dependence on animal-based foods, they have been selected 2018 Champions of the Earth in the category of science and innovation.

Ethan Brown, Founder and Chief Executive Officer, Beyond Meat

As a child, Ethan Brown became interested in the question: what are the meaningful biological differences that justify which animals we eat, and which we don’t? The dilemma stuck.

It gnawed at him through university and into his work in the clean energy sector. By then, this dilemma had been joined by questions: what’s the most effective way to tackle greenhouse gas emissions – and are livestock major contributors? Roughly 80 per cent of agricultural land is used to make livestock feed or for grazing– is there a better way to produce protein? Are certain amounts and types of animal protein harmful for our health?

“These four things kept coming back to me: human health, climate change, natural resource, and animal welfare implications of using animals for meat.  And what fascinated me is that you can simultaneously tackle all these concerns by simply changing the protein source for meat from animals to plants. If we shift our thinking to focus on the composition of meat versus its animal origin, we have a huge canvas to work from,” said Brown.

Unsustainable production

Working with top scientists, their teams strip down the core components of meat and extract them from plants instead, using ingredients like peas, beetroot, coconut oil and potato starch.

“Meat is composed of amino acids, lipids, minerals and water. Animals use their digestive and muscular systems to convert vegetation and water into meat,” said Brown. “We’re going straight to the plant, bypassing the animal and building meat directly. We get better every year and are on a relentless march toward that perfect and indistinguishable build of meat from plants.”   

In 2018, Beyond Meat commissioned The Center for Sustainable Systems at the University of Michigan to conduct an environmental assessment study of its plant-based burger patty. The study revealed that a quarter-pound Beyond Burger requires 99 per cent less water, 93 per cent less land and generates 90 per cent fewer greenhouse gas emissions, using 46 per cent less energy to produce in the U.S. than its beef equivalent.

“What’s clear is that the way we produce meat today is not sustainable.  We are pushing limits on both natural resources and atmosphere,” said Brown. “We believe that by transitioning acreage currently dedicated to animal feed into protein crops that can be used directly for human consumption in the form of meat from plants, we can bring a step-change in efficiency, much needed innovation, and sustainable economic growth to rural economies here in the US and abroad.”

Dr. Patrick O. Brown, Founder and Chief Executive Officer, Impossible Foods

A Member of the National Academy of Medicine and Professor of biochemistry at Stanford University , O. Brown took a sabbatical in 2009. He wanted to assess which global problems are the most urgent and which he could help solve.

Using animals for food makes up the vast majority of the land footprint of humanity. All the buildings, roads and paved surfaces in the world occupy less than one per cent of Earth’s land surface, while more than 45 per cent of the land surface of Earth is used as land for grazing or growing feed crops for livestock.

Unless we act quickly to reduce or eliminate the use of animals as technology in the food system, O. Brown reasoned, we are racing toward ecological disaster. Impossible Foods has an ambitious goal: to reduce humanity’s destructive impact on the global environment, replacing the use of animals as a food production technology and eliminate animals as a food-production technology by 2035.

“By far the most urgent problem to me was the use of animals as a food production technology – the most destructive technology on earth,” he said. O. Brown is no stranger to disrupting the status quo, already having transformed the scientific publishing system by founding the Public Library of Science (PLOS).

Making Meat Better

“If there’s one thing I’ve learned, it’s that big global problems are not someone else’s responsibility. This problem wasn’t going to be solved by pleading with consumers to eat beans and tofu instead of meat and fish. And it wouldn’t be enough just to find a better way to make meat; to succeed we would need to make the best meat in the world.”

The team made an important discovery: the “magic ingredient” heme - an iron-containing molecule that occurs naturally in every cell of every animal and plant. It is responsible for the unique flavours and aromas of meat.

O. Brown and his team found that by adding a plant gene to yeast cells, they could produce heme in unlimited quantities, with a tiny fraction of the environmental impact. The Impossible Burger requires approximately 75 per cent less water and 95 per cent less land, generating about 87 per cent lower greenhouse gas emissions than beef burgers.

“Based on all we’ve learned, there's no question that the use of animals as a food-production technology will soon be obsolete. Making meat directly from plants is not only far less destructive to the environment, but it will enable meat to be more delicious, healthy, diverse, and affordable,” said O. Brown. “Create the best meat in the world, let consumer choice drive the change and the use of animals as food technology will soon be a fading memory,” he added.

Editor’s Note:

The title of this story has been changed and some of the data has been updated.

 

يحب فريق التفكير من أجل الغذاء تحديًا – يتمثل في تشجيع الابتكار في الزراعة، وتغيير طريقة تناولنا للطعام. بعد اختتمنا مؤخراً قمة التفكير من أجل الغذاء في مدينة ريو، بالبرازيل، التقينا مع مدير البرامج، جاريد يارنول-شاين، لنسأل ما الذي يقود التفكير من أجل الغذاء، وكيف يمكن للشباب أن ينضموا إلى الحركة نحو بيئة أكثر استدامة.

السؤال: ما هي رسالتك إلى الشباب المهتمين بالزراعة؟

الجواب: يجب أن يأكل الجميع! كلنا نأكل الطعام ثلاث مرات يومياً. الغذاء مؤثر بطبيعته. يجب علينا التعامل مع الطعام كل يوم، فهو يؤثر على مجتمعاتنا وعلى جمع الناس معاً، على سبيل المثال عند التمتع بوجبة طعام. نعتقد أنه إذا كنت ترغب في الوصول إلى التأثير الاجتماعي والتغيير البيئي، فإن الطعام والزراعة يوفران طريقة هائلة للقيام بذلك بينما يجمع الناس معاً لمواجهة تحدٍ مشترك.

س: لماذا نحتاج إلى تغيير الطريقة التي نأكل بها ونصنع بها الطعام حاليًا؟

ج: إن عدد سكاننا آخذ في التزايد، ومناخنا يتغير، وتتطور أذواق الطعام. وللتأكد من وجود ما يكفي من الغذاء الآمن والصحي وبأسعار معقولة، فنحن في حاجة إلى إجراء تغييرات كبيرة على نظامنا الغذائي. يريد الناس أن يكون نظامهم الغذائي شفافاً – بدءا من الشخص الذي يزرع الغذاء وصولاً إلى كيفية وصول الغذاء إلى محال البقالة. إنهم يريدون طعامًا جيدًا لهم وللكوكب. وربما الأهم من ذلك أن الناس في جميع أنحاء العالم يريدون الطعام الذي يكون ذو مذاق وطعم جيد.

س: ما هي رؤيتك للمستقبل؟

ج: يتمثل هدفنا الكبير في المساعدة في إطعام 9 مليارات شخص بحلول عام 2050. نحن نؤمن بإمكانيات الشباب: لهذا السبب نوجه كل عام دعوة للشباب الذين تتراوح أعمارهم ما بين 18 و25 لتغيير الوضع الراهن والطريقة الحالية لإنتاج وتصنيع المواد الغذائية. لقد واجهتنا هذه السنة مهمة صعبة تتمثل في اختيار عشرة من المتأهلين للتصفيات النهائية من 800 فريق في 160بلداً. ولا يظهر هذا سوى نطاق المواهب الموجودة في العالم. وقد جاء المشاركون من بلدان متعددة مثل أستراليا والبرازيل وغانا والأردن وكينيا وماليزيا ونيجيريا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة. تتراوح حلولها من المواد المصنوعة من ريش الدواجن الفائض لتحل محل البوليسترين المستخدم في تغليف المواد الغذائية، إلى نظام لمراقبة جودة المياه تم تطويره خصيصًا لمخيمات اللاجئين والمناطق ذات المياه المحدودة. نحن نعتقد أنه يمكننا من خلال دعم الابتكارات من هذا القبيل، تغيير المستقبل وبناء نمط حياة أفضل وأكثر إنتاجية ولكن مستدامًا بيئياً.

س: ما هي الدروس المستفادة من مؤتمر قمتك الأخيرة وما هي الخبرات التي يمكنك مشاركتها؟

ج: تأتي الأفكار الجيدة من كل مكان. وقد ثبت أن هذا الأمر صحيح لأننا رأينا فرقًا من جميع أنحاء العالم تتأهل للمرحلة النهائية في مسابقة التفكير من أجل الغذاء لهذا العام.كما واصلنا إظهار اهتمام الشباب بالمزيد من التعاون أكثر من اهتمامهم بالتنافس في حد ذاته، حيث يقوم عدد من الشركات الناشئة والمتنامية بتبادل بياناتهم وعملياتهم مع الآخرين من أصحاب المشاريع. بالإضافة إلى ذلك، علمنا أن شركات الأغذية والزراعة متحمسة للتعامل مع النظام البيئي الغذائي المتغير. وأنهم يريدون الاستفادة من سلسلة التوريد الخاصة بهم، وصلاتهم، وخبرتهم لإحداث تأثير ولجعل العالم مكانًا أفضل. نحن نشجع القراء على الانضمام إلينا!

هذا جزء من سلسلة جائزة أبطال الأرض الشباب التي تسلط الضوء على الأعمال الملهمة للشباب حول العالم. اكتشف المزيد عن جائزة أبطال الأرض الشباب التي تدعمها شركة كوفيسترو.