Impossible Foods et Beyond Meat sont les deux lauréats conjoints du prix Champions de la Terre, dans la catégorie Science et innovation. Ces deux entreprises offrent une solution durable pour réduire la consommation de hamburgers de bœuf, et proposer une solution plus respectueuse de l’environnement rivalisant avec le goût de la viande. Ces lauréats estiment qu’il n’est pas possible d’atteindre les objectifs climatiques de l’Accord de Paris sans une réduction massive de l’élevage des animaux.