Photo: Getty Images/Oscar Wong
21 Dec 2022 Récit Economie verte

Comment passer des fêtes de fin d'année respectueuses de l'environnement

Photo: Getty Images/Oscar Wong

L'article a été mis à jour le 4 janvier 2023

Cependant, ces achats effrénés nuisent à la planète. Ils font partie d'une culture de consommation non durable qui alimente une triple crise planétaire  triple crise planétaire : le changement climatique, la perte de la nature et de la biodiversité, ainsi que la pollution et les déchets.

Le comble ? Des études suggèrent également que le fait d'avoir plus ne rend pas nécessairement les gens plus heureux.

 

Les recherches soutenues par le PNUE montrent qu'environ deux tiers  des émissions de gaz à effet de serre sont liées aux décisions des ménages. Le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat a constaté que les changements de mode de vie pourraient contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre de 70 %  d'ici à 2050.

« Il est possible de passer des vacances agréables et mémorables tout en achetant et en dépensant moins cette année en modifiant nos habitudes de consommation », déclare Garrette Clark, experte en modes de vie durables au Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE). 

En cette période de fêtes, envisagez les idées suivantes pour vous sentir mieux et être plus léger pour la planète !

1. Offrir des cadeaux faits maison ou recyclés

A hand decorates cookies
Home-made gifts not only win hearts but can keep holiday traditions alive. Photo: Pixabay

Pour réduire la consommation tout en offrant des cadeaux mémorables, vous pouvez faire preuve de créativité. Vous pouvez, par exemple, ne pas acheter de nouveaux cadeaux tout faits pour votre famille et vos amis et fabriquer quelque chose qu'ils adoreront à coup sûr, comme une fournée de biscuits faits maison. Vous pouvez également vous procurer vos cadeaux auprès auprès d’entreprises qui recyclent des articles ou utilisent des matériaux durables recyclés . De cette façon, vous favorisez une  économie circulaire  qui se concentre sur la réduction des déchets et l'augmentation de la réutilisation, du recyclage et de la récupération des produits et des matériaux. 

2. Créez un nouveau look pour les fêtes

A woman looks at clothing on a rack
Rethink your holiday look and celebrate vintage and longer-lasting clothing. Photo: Pexels

Les gens achètent  60 %   de vêtements en plus aujourd'hui qu'il y a 15 ans, et chaque article est conservé deux fois moins longtemps. Le bilan pour la planète est lourd : l'industrie de la mode est le deuxième plus gros consommateur d'eau et est responsable de  2 à 8 % des émissions mondiales de carbone. En repensant votre look ou vos cadeaux, vous pouvez célébrer une mode plus durable et réduire votre empreinte carbone.

Cette année, pensez à un look de fête qui tire parti de ce que vous appréciez le plus dans votre garde-robe. Si vous ajoutez quelque chose, regardez du côté du vintage ou de l'échange. Si vous achetez du neuf, achetez du meilleur. Vous pouvez choisir parmi un nombre croissant de  créateurs et de marques qui se sont engagés à mettre en place des chaînes d'approvisionnement et de fabrication durables. Lors de la Conférence des Nations unies sur le changement climatique en 2018 (COP 24), plusieurs entreprises de mode ont signé la Fashion Industry Charte de l’industrie de la mode des Nations unies pour l’action Climatique , s'engageant à parvenir à des émissions nettes nulles d'ici 2050.

En outre, l’Alliance des Nations unies pour la mode durable  assure la coordination entre les agences des Nations unies travaillant dans le domaine de la mode et promeut des projets et des politiques visant à garantir que la mode contribue à la réalisation des Objectifs de développement durable.

3. Acheter et voyager local

A young woman with a fruit stall
Local oranges being sold at a market in Nigeria. Photo: Getty Images/Sam Makoji

L'achat de produits fabriqués et cultivés localement présente de nombreux avantages. Il peut être plus économique. Il aide les entreprises locales. Et cela permet de réduire les distances parcourues par les marchandises, ce qui réduit la quantité de combustibles fossiles brûlés pendant le transport.

Opter Opter pour des vacances  pour des vacances plus proches de chez soi, et de préférence dans la nature, peut être bénéfique pour votre santé, l'économie locale, l'environnement et votre porte-monnaie.  Si vous voyagez à l'étranger, essayez de rester plus longtemps, de manger local, d'abandonner les produits jetables et d'être proactif dans la gestion de votre empreinte carbone.  

4. Achetez des articles d'occasion

Chairs in a thrift shop
Beautiful, second-hand items save cash and encourage circular economies. Photo: Getty Images/Beeldbewerking

Pendant les fêtes de fin d'année, de nombreux détaillants attirent les consommateurs avec des soldes. Essayez de résister à la tentation des prix bas. Achetez des objets uniques et d’occasion,  et trouvez une nouvelle maison pour les objets dont vous ne voulez plus. Cela permet non seulement d'offrir des cadeaux créatifs et uniques, mais aussi d'économiser de l'argent et d'encourager la réutilisation. Si vous achetez du neuf, optez pour des produits de meilleure qualité qui dureront plus longtemps et seront utilisés plusieurs fois avant d'être refabriqués, recyclés ou jetés.

5. Remplacer les produits jetables par des produits réutilisables

A woman holds a shopping bag.
Choose recycled or reusable matter to wrap and package gifts. Photo: Pexels/Sarah Chai

Chaque minute, l’équivalent d’un camion poubelle  l'équivalent d'un camion poubelle de plastique est déversé dans nos océans. La moitié du plastique produit est conçu pour un usage unique, c'est-à-dire qu'il n'est utilisé qu'une seule fois et jeté ensuite. La pollution plastique peut réduire la capacité des écosystèmes à s'adapter au changement climatique, affectant directement les moyens de subsistance, la production alimentaire et le bien-être de millions de personnes. 

Pour s'attaquer au problème de la pollution plastique, il faudra examiner ce qui motive notre consommation et adopter une  approche fondée sur le cycle de vie complet , dans laquelle les consommateurs jouent un rôle essentiel.

Vous pouvez commencer par dire « non » aux emballages plastiques à usage unique. Chaque année, 5 000 milliards de sacs en plastique  sont utilisés et la majorité d'entre eux finissent dans les océans. Évitez les gobelets jetables, les bouteilles d'eau en plastique et les contenants alimentaires et remplacez-les par des articles réutilisables.

Avant d'emballer vos cadeaux de Noël, pensez que chaque année, environ 11.2 milliards de tonnes de solides  sont collectés dans le monde. Le volume et la complexité croissants des déchets associés à l'économie moderne représentent un risque sérieux pour les écosystèmes et la santé humaine. Essayez d'emballer vos cadeaux dans du papier recyclé ou des matériaux réutilisables, tels que de beaux textiles.

6. Manger des aliments riches en plantes

Chopping vegetables
Reducing red meat consumption is good for the environment and human health. Photo: Pexel/Maarten van den Heuvel

Essayez d’adopter  un régime alimentaire plus riche en végétaux   pendant les fêtes de fin d'année. Les cultures du monde entier proposent plusieurs recettes à base de légumes qui sont à la fois nutritives et respectueuses de la planète.

La production de viande est l'un des principaux facteurs   de la crise climatique. En raison du fumier et des rejets gastro-entériques, l'élevage représente 32 %   des émissions de méthane d'origine humaine. Le méthane est un puissant gaz à effet de serre  dont le potentiel de réchauffement planétaire est plus de 80 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone au cours des 20 années qui suivent son rejet dans l'atmosphère.  Une personne moyenne consomme 100 grammes de viande par jour. Incorporer davantage de végétaux dans son alimentation pourrait améliorer la santé humaine tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre. 

7. Réduire les déchets alimentaires

A woman and a child cook in a kitchen
Cooking only what you need can help reduce food waste. Photo: Getty Images/Mayur Kakade

Lorsque vous achetez les ingrédients de vos repas de fête, essayez de n'acheter que ce dont vous avez besoin et d'éviter le gaspillage alimentaire. Un tiers de la nourriture produite dans le monde, soit environ  1,3 milliards tonnes, est gaspillé chaque année. Près de 570 millions de tonnes sont perdues ou gaspillées au niveau des ménages. Ce gaspillage  contribue inutilement à la perte de biodiversité, à la pollution et au changement climatique 

Pour éviter le gaspillage, emballez les restes pour vos invités et trouvez de nouvelles recettes pour réutiliser ce qui reste. Les derniers restes peuvent être compostés pour contribuer à réduire  reduire les émissions de gaz à effet de serre 

Le PNUE est en première ligne pour soutenir l'objectif de l’Accord de Paris  de maintenir l'augmentation de la température mondiale bien en dessous de 2°C, et de viser 1,5°C, par rapport aux niveaux préindustriels. Pour ce faire, le PNUE a développé le site https://www.worldenvironmentday.global/get-involved/practical-guide, un guide pratique pour savoir ce que nous pouvons tous faire pour que le mode de vie durable devienne l'option par défaut.