L'évaluation mondiale du protoxyde d'azote met en lumière une menace climatique essentielle mais souvent négligée. Le protoxyde d'azote est un puissant gaz à effet de serre et l'une des principales substances appauvrissant la couche d'ozone. L'oxyde nitreux est principalement émis par les engrais synthétiques et le fumier dans l'agriculture.
Augmentant plus rapidement que prévu, ses émissions menacent à la fois notre climat et notre couche d'ozone. Le rapport met en évidence les mesures à prendre pour réduire les émissions de plus de 40 %, des réductions plus importantes pouvant être obtenues grâce à des transformations des systèmes alimentaires et de la société.
L'oxyde nitreux, qui fait partie du cycle essentiel de l'azote, joue un rôle crucial dans notre système alimentaire mondial, mais il faut s'en préoccuper de toute urgence pour trouver des solutions durables.
