Reconsiderar nuestros sistemas alimentarios: Guía para la colaboración entre las partes interesadas

Los sistemas alimentarios se enfrentan a retos complejos que exigen un enfoque sistémico, multinivel y participativo de las partes interesadas para abordar cuestiones interrelacionadas en las dimensiones económica, social y ambiental: el denominado enfoque de sistemas alimentarios. Por lo tanto, la colaboración entre múltiples partes interesadas debe ser un pilar esencial del enfoque de los sistemas alimentarios y de la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles. En este contexto, el PNUMA, la FAO y el PNUD crearon conjuntamente esta guía para consolidar los aprendizajes y las herramientas recopiladas dentro y fuera de las tres agencias para contribuir al creciente canon de conocimiento sobre cómo mejorar la colaboración entre múltiples partes interesadas para la transformación de los sistemas alimentarios sostenibles. El objetivo de la guía es apoyar a las personas y entidades interesadas o comprometidas en convocar, implementar, facilitar o respaldar una iniciativa de múltiples partes interesadas que contribuya a la transformación sostenible de los sistemas alimentarios, a diferentes niveles.