العمل التطوعي في نهاية كل أسبوع مع المنظمات الإنسانية هو سمة الأشخاص الذين يتمتعون بقلوب قوية. بالنسبة لماني يييزد، طالبة في مجال المياه والصرف الصحي في بوركينا فاسو، كان العمل شاقًا ولكنه مجزٍ.
قالت: "أردت حقًا إحداث تغيير في مجتمعي". "لقد رأيت الفرق الكبير الذي أحدثه عملنا، وأردت مواصلة مساعدة الآخرين بصفتي طالبة تدرس قضايا المياه والصرف الصحي."
خلال سفرها إلى النيجر، صعدت ماني من مشكلة متكررة في المناطق التي كان فيها نزاع: أن الكثير من اللاجئين لا يعرفون كيفية استخدام الغاز لأغراض الطهي، ويفضلون استخدام الفحم والحطب.
كطالب في المعهد الدولي لهندسة المياه والبيئة في بوركينا فاسو في واغادوغو (2iE) - حيث كان يعمل جنبًا إلى جنب مع الحائزة على جائزة أبطال الأرض الشباب عن منطقة أفريقيا في عام 2017، مارياما ماماني، كان على دراية تامة بالتدمير البيئي الناجم عن إزالة الغابات لتوفير الحطب من أجل الوقود، وخاصة في بوركينا فاسو حيث يستقر الكثير من اللاجئين.
يعد الخشب هو الوقود المهيمن المستخدم في الطهي في الأسر الريفية، ويمثل أكثر من نصف مزيج الطاقة في بوركينا فاسو. ويحصل حوالي 18 في المائة فقط من السكان على الكهرباء، والتلوث الداخلي يسبب ما يقدر بنحو 16500 حالة وفاة مبكرة كل عام.
وفي الوقت نفسه، تقدر منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أن حوالي ثلث الأراضي المنتجة في بوركينا فاسو - حوالي 9 ملايين هكتار - متدهورة، ومن المتوقع أن تزداد هذه المنطقة كل عام.
وقال ييزد: "تضاف المشاكل المتعلقة بالطاقة في الطهي إلى تلك المتعلقة بسوء التغذية في المخيمات". "في الحالات التي تكون هناك حاجة لاتخاذ إجراءات فورية فيها، أو بعد كارثة طبيعية أو بعد تدفق اللاجئين مباشرة، تحتاج المنظمات الإنسانية إلى الرد على الفور. في بداية التدخلات، غالبًا ما يكون الأمن الغذائي ذي أولوية ".
وتتوفر مواقد وقوالب موفرة للطاقة من المنتجات غير الخشبية، مما يقلل من إزالة الغابات ويقلل التلوث الداخلي الضار. ولكن عندما تعاونا مع المهندس الزراعي جوديث دجونايل، أدرك كل منهما أن هناك حاجة إلى المزيد من الحلول المحلية.
وقالت جونايل: "نأمل أن تساعد مداخن الفحم لدينا العائلات على طهي الطعام الذي يتم توفيره لها في المخيمات، بطريقة مستدامة بيئياً، وفي الوقت نفسه مساعدة النساء على القيام بأنشطة أخرى مدرة للدخل مثل بيع الكعك والأطعمة الأخرى".
وأسس الثنائي Green Brikstove باستخدام خبرتهم وشغفهم المشترك للعمل مع المجتمعات المحلية في واغادوغو والمنطقة المحيطة بها لاختبار منتجاتهم. وتصنع قوالب الفحم من نفايات الطعام، كما أن المواقد ذات الكفاءة والطهي السريع مصنوعة من حاويات الشحن المعاد تدويرها وأجزاء القوارب، والتي تحصل عليها من موانئ لومي في توغو وكوتونو في بنين وأبيدجان وكوت ديفوار.
"نحن نحب الابتكار ونقدم مساهمتنا في مساعدة المجتمعات الضعيفة"، قال دجاونايل. لا يزال يتم اختبار تقنيتهم وما زال يتعين الحصول على براءة اختراع، ولكن النتائج أثبتت بالفعل نجاحها مع المجتمع المحلي.
"لقد حصلنا على هذه الفكرة من خلال التواجد في السوق، وإدراكنا أن الناس يلقون كميات كبيرة من الطعام أو طعام ينفد. لقد بدأنا في استخدام نفايات الطعام لإنشاء نموذج أولي، والآن لدينا اتفاق مع أشخاص في السوق. إنهم يجلبون النفايات، التي نستخدمها في الطهي ونصنعها في قوالب مجففة، والتي نعيدها للاستخدام. "
حاليًا، تقوم Green Brikstove بمعالجة حوالي 10 كيلوجرامات من نفايات الطعام يوميًا من السوق. تظهر الاختبارات الأولية أن القوالب أكثر كفاءة في الاحتراق مقارنة بالفحم، مما يقلل من الانبعاثات الضارة.
"ما زلنا بصدد اختبار القوالب كبديل للوقود الحجري وكذلك الغاز، والذي يستخدم غالبًا في مخيمات اللاجئين ويمكن أن يساء استخدامه من قبل أشخاص لم يستخدموا الغاز من قبل. نحن مهتمون حقًا بتحسين حياة النساء، خاصة النساء في المجتمعات الريفية ".
لقد لاحظ الثنائي بالفعل اهتمامًا بالمواقد على منصات وسائل التواصل الاجتماعي حيث يعرضون منتجاتهم في توغو وبنين والنيجر وكوت ديفوار ومالي. ولكن سوف تمر سنة أخرى قبل أن تكون المواقد جاهزة للتغلب على أسعار السوق.
المرحلة الجامعية ومدير ريادة الأعمال والتعليم المستمر في 2iE،
وقال دجيم دومبل دامبا: "يقترح منظمو مشاريعنا الشباب الأفارقة إيزيد وجوديث بديلاً للطاقة المحلية التي يمكن استخدامها في حالات الطوارئ والحالات الإنسانية.
يستخدم حلهم مخلفات الطعام لمعالجة التصحر والتلوث. وإذا ما أثبتت الاختبارات أنها مرضية، فإن ابتكاراتها ستخفف من الأعمال المنزلية للنساء في المناطق الريفية وشبه الحضرية. نحن نشجعهم وندعمهم في هذه المبادرة ".
يدعم برنامج Switch Africa Green التابع لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة المؤسسات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة، بما في ذلك الشركات الناشئة، للانتقال إلى ممارسات الاستهلاك والإنتاج المستدامة التي تعزز تنمية الأعمال الخضراء. قال باتريك موزيجي، المنسق الإقليمي في الأمم المتحدة للبيئة لفعالية الموارد في مكتب إفريقيا:
بشكل عام، يكون تأثير إنتاج فحم حجري ثلاثة أضعاف. من الناحية البيئية، غالبًا ما تستفيد المجتمعات حول إنتاج فحم حجري من تنظيف النفايات في مجمعاتها، على طول الطرق ومواقع إلقاء القمامة.
“"من الناحية الاقتصادية، تزداد الشركات المحلية التي تنتج قوالب مثل هذه التقارير عن زيادة الدخل، واجتماعيًا، يمكن لهذه التطورات في مجال تنظيم المشاريع أن تقلل من تأثير تلوث الهواء الداخلي على صحة المرأة خاصة، مع توفير وظائف خضراء - وزيادة ملحوظة في توظيف النساء والشباب. "
جائزة أبطال الأرض الشباب، التي تديرها مؤسسة كوفيسترو، هي مبادرة الأمم المتحدة للبيئة الرائدة في مجال البيئة لإشراك الشباب في مواجهة التحديات البيئية الأكثر إلحاحًا في العالم. تم اختيار المرشحين النهائيين الإقليميين لهذا العام وسيتم الإعلان عن الفائزين في شهر سبتمبر. ترقبوا النتيجة!
