La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires (IDAFLW), lance un appel clair à l'action aux entités publiques et privées, issues de l'ensemble du système alimentaire, ainsi qu'aux consommateurs, pour qu'ils travaillent ensemble à la réduction des pertes et gaspillages alimentaires afin d'améliorer l'utilisation efficace des ressources naturelles, d'atténuer le changement climatique et de soutenir la sécurité alimentaire et la nutrition.
Le guide Get Involved propose une série de messages clés, de faits et de chiffres ainsi que des domaines d'action que les parties prenantes peuvent entreprendre pour réduire les pertes et gaspillages alimentaires.
